Margarine Feuilletage & Croissant 80 % MG – Carton 10 kg (5 × 2 kg) - Beurredor

Margarine Feuilletage & Croissant 80 % MG – Carton 10 kg (5 × 2 kg)

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Margarine professionnelle pour feuilletage et croissants

Cette margarine professionnelle contient 80 % de matière grasse. Elle est destinée aux productions de viennoiserie et de feuilletage nécessitant une matière grasse adaptée au tourage.

Utilisations recommandées

  • Croissants et pains au chocolat
  • Viennoiseries
  • Pâtes feuilletées
  • Préparations de boulangerie et de pâtisserie nécessitant une matière grasse de tourage

Caractéristiques

  • Type : margarine professionnelle de feuilletage et de tourage
  • Matière grasse : 80 %
  • Conditionnement : carton de 10 kg contenant 5 plaques de 2 kg

Informations produit

Produit réservé aux professionnels. Les ingrédients, allergènes, valeurs nutritionnelles, origine et conditions de conservation sont ceux indiqués sur l’étiquette du lot livré. Pour obtenir la fiche technique avant commande, contactez Beurredor.

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