Crème UHT Montaigu 18 % — Pack de 6 × 1 L

€22,80 EUR

Crème UHT Montaigu 18 % — Pack de 6 × 1 L

Name: Crème UHT Montaigu 18 % — Pack de 6 × 1 L
Brand: Montaigu
SKU: 2820
Price: 22.80 EUR
Availability: InStock

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Crème UHT Montaigu 18 % spéciale cuisson pour les professionnels

Vendu par pack de 6 briques de 1 L, soit 6 litres. Une quantité de 1 correspond à un pack complet.

Commande et livraison des crèmes

En PACA : minimum 3 packs de 6 litres, soit 18 litres de crème par commande. Vous pouvez mélanger les crèmes Montaigu 18 % et 35 % pour atteindre ce minimum.

Départements concernés : Alpes-de-Haute-Provence (04), Hautes-Alpes (05), Alpes-Maritimes (06), Bouches-du-Rhône (13), Var (83) et Vaucluse (84).

Les frais de livraison habituels de la boutique s'appliquent, selon votre adresse et les conditions du panier. Le minimum de 3 packs concerne uniquement les crèmes.

Hors PACA : commande et livraison uniquement sur devis. Indiquez les quantités souhaitées et votre code postal pour recevoir une proposition.

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Crème légère stérilisée UHT à 18 % de matières grasses, spécialement conçue pour la cuisson. Elle apporte onctuosité et saveur aux préparations et offre une bonne réduction à la cuisson.

Caractéristiques

Marque : Montaigu — Laiterie de Montaigu.
Fabrication : Montaigu-Vendée, France.
Format vendu : pack de 6 × 1 L (6 litres).
Référence fabricant : 2820.
Gencod : 3242470028208.
Ingrédients : CRÈME ; LAIT entier ; amidon modifié ; émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ; épaississants : pectines, gomme guar.
Allergène : lait et produits à base de lait.

Utilisation

Idéale pour les préparations sucrées et salées : sauces, poissons, salades, appareils à gratins et autres recettes de cuisson. Son pouvoir nappant et sa réduction à la cuisson permettent d'obtenir des préparations onctueuses. Cette crème n'est pas adaptée pour monter en chantilly.

Conservation

DDM : 4 mois. Avant ouverture, conserver dans l'emballage d'origine, de préférence à une température ne dépassant pas 18 °C. Après ouverture, conserver au froid à +6 °C et consommer dans les 4 jours. Ne pas congeler.