{"product_id":"margarine-feuilletage-selection-80-mg-10kg","title":"Margarine de Feuilletage D’Artisans SÉLECTION 80 % MG – Carton 10 kg (5 × 2 kg)","description":"\u003ch2\u003eMargarine professionnelle pour croissants et pâtes feuilletées\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eD’Artisans SÉLECTION\u003c\/strong\u003e est une margarine végétale professionnelle contenant \u003cstrong\u003e80 % de matière grasse\u003c\/strong\u003e. Elle est spécialement formulée pour les produits qui nécessitent un développement important et un travail régulier au laminage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa texture solide à 20 °C, sa couleur légèrement jaune et son arôme de beurre la rendent adaptée aux productions de boulangerie et de pâtisserie professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCroissants et viennoiseries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtes feuilletées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillefeuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartes et tartelettes feuilletées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVol-au-vent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductions professionnelles nécessitant un fort développement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e margarine végétale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière grasse :\u003c\/strong\u003e 80 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspect à 20 °C :\u003c\/strong\u003e solide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e jaunâtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArôme et saveur :\u003c\/strong\u003e beurre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcides gras trans :\u003c\/strong\u003e moins de 2 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHuiles végétales de tournesol, colza et soja génétiquement modifié en proportions variables, graisse végétale de palme, eau, sel, émulsifiants E-471, E-475 et E-322 de tournesol, acidifiant E-330, conservateur E-200, arômes, antioxydants E-304i et E-306, colorant E-160a(i).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles déclarées pour 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie : 2 960 kJ \/ 720 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses : 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont acides gras saturés : 28 à 48 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConditionnement\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarton de 10 kg\u003c\/strong\u003e contenant \u003cstrong\u003e5 plaques de 2 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation et transport\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConserver et transporter entre \u003cstrong\u003e14 et 20 °C\u003c\/strong\u003e. Après réception de la palette, retirer le film plastique extérieur afin d’éviter la condensation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDurée de conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ consommer de préférence dans les \u003cstrong\u003e9 mois suivant la date de fabrication\u003c\/strong\u003e, sous réserve du respect des conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergènes et OGM\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa fiche technique fournisseur ne déclare pas d’ingrédient allergène nécessitant un étiquetage spécifique. Le produit contient toutefois du soja génétiquement modifié dans sa fraction huileuse. Se référer à l’étiquette du lot livré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéférence fournisseur\/facture : 122500105\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"D’Artisans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54339355607386,"sku":"122500105","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/2140\/6042\/files\/beurre-margarine-de-feuilletage-speciale-croissants-dartisans-selection-10-kg-5-x-2-kg-7758909.png?v=1782084378","url":"https:\/\/beurredor.fr\/products\/margarine-feuilletage-selection-80-mg-10kg","provider":"Beurredor","version":"1.0","type":"link"}