{"product_id":"margarine-feuilletage-obrador-80-mg-10kg","title":"Margarine de Feuilletage D’Artisans OBRADOR 80 % MG – Carton 10 kg (5 × 2 kg)","description":"\u003ch2\u003eMargarine professionnelle pour feuilletage et croissants\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eD’Artisans OBRADOR\u003c\/strong\u003e est une margarine professionnelle \u003cstrong\u003e100 % végétale\u003c\/strong\u003e contenant \u003cstrong\u003e80 % de matière grasse\u003c\/strong\u003e. Sa formulation est conçue pour les préparations qui nécessitent un développement important et une bonne régularité au feuilletage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ 20 °C, le produit présente une texture solide, une couleur jaune ainsi qu’un arôme et une saveur de beurre. Il est destiné aux boulangers, pâtissiers et professionnels de la restauration.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCroissants et viennoiseries feuilletées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtes feuilletées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillefeuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartes et tartelettes feuilletées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVol-au-vent et autres préparations nécessitant un fort développement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e margarine 100 % végétale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière grasse :\u003c\/strong\u003e 80 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspect à 20 °C :\u003c\/strong\u003e solide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e jaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArôme et saveur :\u003c\/strong\u003e beurre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcides gras trans :\u003c\/strong\u003e moins de 2 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGraisse végétale de palme, huiles végétales de tournesol, colza et soja génétiquement modifié en proportions variables, eau, sel, émulsifiants E-471, E-475 et E-322 de tournesol, arômes, acidifiant E-330, conservateur E-200, antioxydants E-304i et E-306, colorant E-160a(i).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles déclarées pour 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie : 2 960 kJ \/ 720 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses : 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont acides gras saturés : 32 à 46 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edont sucres : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 0,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConditionnement\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarton de 10 kg\u003c\/strong\u003e contenant \u003cstrong\u003e5 plaques de 2 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation et transport\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConserver dans un endroit sec et frais, idéalement entre \u003cstrong\u003e14 et 20 °C\u003c\/strong\u003e. Transport recommandé entre 14 et 20 °C. Après réception de la palette, retirer le film plastique extérieur afin d’éviter la condensation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDurée de conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ consommer de préférence dans les \u003cstrong\u003e9 mois suivant la date de fabrication\u003c\/strong\u003e, sous réserve du respect des conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformation allergènes et OGM\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa fiche fournisseur mentionne l’utilisation d’huile de soja entièrement raffinée et de soja génétiquement modifié. Pour la déclaration finale des allergènes, se référer à l’étiquette du lot livré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéférence fournisseur\/facture : 121900105\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"D’Artisans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54338353365338,"sku":"121900105","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/2140\/6042\/files\/obrador-beurre-margarine-feuilletage-825-mg-carton-5-kg-4-x-1-kg-2027062.png?v=1782001517","url":"https:\/\/beurredor.fr\/products\/margarine-feuilletage-obrador-80-mg-10kg","provider":"Beurredor","version":"1.0","type":"link"}