{"product_id":"creme-uht-montaigu-35-special-professionnel","title":"Crème UHT Montaigu 35 % — Pack de 6 × 1 L","description":"\u003ch2\u003eCrème UHT Montaigu 35 % pour les professionnels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendu par pack de 6 briques de 1 L, soit 6 litres. Une quantité de 1 correspond à un pack complet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:16px 0;padding:16px;border:1px solid #d4af37;border-radius:8px;background:#fff8e5;color:#222;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 10px;color:#9a4d00;\"\u003eCommande et livraison des crèmes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn PACA : minimum 3 packs de 6 litres, soit 18 litres de crème par commande.\u003c\/strong\u003e Vous pouvez mélanger les crèmes Montaigu 18 % et 35 % pour atteindre ce minimum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDépartements concernés : Alpes-de-Haute-Provence (04), Hautes-Alpes (05), Alpes-Maritimes (06), Bouches-du-Rhône (13), Var (83) et Vaucluse (84).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes frais de livraison habituels de la boutique s'appliquent, selon votre adresse et les conditions du panier. Le minimum de 3 packs concerne uniquement les crèmes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHors PACA : commande et livraison uniquement sur devis.\u003c\/strong\u003e Indiquez les quantités souhaitées et votre code postal pour recevoir une proposition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:contact@beurredor.fr?subject=Demande%20de%20devis%20-%20Cr%C3%A8mes%20Montaigu\" style=\"color:#c44900;text-decoration:underline;font-weight:bold;\"\u003eDemander un devis pour les crèmes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eUne crème liquide pour la pâtisserie et la cuisine, à \u003cstrong\u003e35 % de matières grasses\u003c\/strong\u003e. Elle permet de préparer une crème fouettée qui tient bien et d'apporter de l'onctuosité aux sauces et aux desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Montaigu — Laiterie de Montaigu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrème stérilisée UHT, fabriquée à Montaigu-Vendée, France.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat vendu : \u003cstrong\u003epack de 6 × 1 L (6 litres)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : six briques de 1 litre réunies dans un pack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéférence fabricant du format 1 L : 291.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003eCRÈME (LAIT)\u003c\/strong\u003e d'origine France, stabilisant : carraghénanes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergène : \u003cstrong\u003elait et produits à base de lait\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les chantilly, crèmes fouettées et préparations sucrées ou salées. Elle convient également à la réduction des sauces et résiste aux ingrédients acides, aux alcools et à la chaleur. Avant de la fouetter, placer la crème au réfrigérateur pendant 12 heures, entre +4 et +6 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvant ouverture, garder dans l'emballage d'origine, de préférence sans dépasser 18 °C. Après ouverture, conserver au froid (+6 °C) et consommer sous 4 jours. Ne pas congeler. Respecter la date indiquée sur chaque brique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 380 kJ \/ 335 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3 style=\"color:#b85c00;\"\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.metro-group.com\/fr\/fr_doc_862468001001_01.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"color:#c44900;text-decoration:underline;font-weight:bold;\"\u003eTélécharger la fiche technique Montaigu — PDF\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDocument fabricant DPJ-121, version 13 du 19 juin 2023. Le tableau de conditionnement distingue la brique 1 L (réf. 291) de l'outre 10 L.\u003c\/p\u003e","brand":"Montaigu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54794002334042,"sku":null,"price":29.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/2140\/6042\/files\/creme-uht-montaigu-35-pack-de-6-1-l-1173696.png?v=1789541773","url":"https:\/\/beurredor.fr\/products\/creme-uht-montaigu-35-special-professionnel","provider":"Beurredor","version":"1.0","type":"link"}